El pasado jueves, tuve el placer y el privilegio de asistir junto a mi compañera Índrid Vilarò del blog byingridblog a una mesa redonda con una de las fashion bloggers más importantes del panorama espanyol. Sílvia Navarro del blog 1sillaparamibolso.
La cita tuvo lugar en el encantador y acogedor Hotel Saó en Bescaran (Alt urgell) gracias a AndorraQhop.
Esther propietària de Sáo Hotel nos deleitó con una suculenta merienda y posterior cena de la mano de Esther Gómez, la Xef del restaurante, con una dilatada experiencia en alta cocina.
Gómez, hizo las delicias de las allí presentes con una merienda a base de cupcakes, galletas navideñas, trufas, fresas envueltas en chocolate Y ya en la cena con sopa de tomate y parmesano, vieiras con salsa casera, jamón de jabugo, paté de canard made in Saó Hotel, pollo al Oporto sin olvidarnos del postre con un roscón acompañado de nata del Cadí. Platos hechos con mucho mimo y de forma totalmente artesanal que nuestro paladar pero no nuestra línea;) nos lo agradeció.
Entre delicatessen dulces y cuidada decoración navideña, Sílvia Navarro, nos explicó anécdotas y vivencias de sus más de tres años con el blog 1sillaparamibolso, que empezó siendo un hobbie y ahora es su profesión.
Además nos firmó un ejemplar de su primer libro que lleva por título el nombre del blog.
Desde aquí agradecer a Emilio y Cristina de AndorraQshop por invitarnos a compartir esta experiencia, a las dos tocayas Esther de Saó Hotel por acogernos con tanto mimo y atención, a Íngrid por ser una excepcional compañera y a Sílvia por dedicarnos una tarde entera llena de risas, confidencias y buen rollo.
Que suerte!! lastima que no pude ir..pero seguro que habéis aprovechado esta súper experiencia
ResponderEliminarfelicidades!!!! un beso
A ver si se repite y estamos todas!!! 1 beso guapa!!
EliminarI lo bé que ens ho vam passar????? M'agrada molt el post!!!!! Ptons wapíssima!!!
ResponderEliminarI tant que sí!!! 1000 petons!!!
EliminarQué post más chuli y qué suerte haber podido coincidir con Silvia!!! Enhorabuena!!!!
ResponderEliminarMuchas gracias guapa! La verdad es que fue un placer y un privilegio!
ResponderEliminarMuchas gracias por tú comentario!
Saludos!